天ぷら

素材を活かしながら丁寧に揚げた品々

旬の魚や福岡市周辺の地物の野菜など、厳選した食材を丁寧に調理し、サクッとした食感の天ぷらに仕上げております。季節によって仕入れる食材が変わるため、ご来店いただく度に、毎回のように異なる味をお試しいただけます。また、日本酒やワインなども取り揃えており、お好みのお酒とともに料理をご提供いたします。

選りすぐりの食材をふんだんに使用し、ご自分へのご褒美や食事会など、少し贅沢をしたい日にもピッタリの料理をご提供しております。特に、福岡市で地産の野菜や旬魚を使用した天ぷらは、サクッとした食感と新鮮な素材の旨味が融合したこだわりの味わいをお楽しみいただけます。季節ごとにメニューを入れ替えておりますので、「新しい味を楽しみたい」「色々な味を試したい」という方も、時季の食材が生み出す和食をぜひご堪能ください。
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