【入荷情報】圧巻の15キロ超え。幻の高級魚「アラ」が入荷いたしました | 和食は福岡県、福岡市の旬魚と天ぷら さえ木 | お知らせ

平素より「薬院 さえ木」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 本日は、大切なご接待や特別なお祝いの席にふさわしい、極上の逸品をご紹介いたします。

写真の美しい身質をご覧ください。市場でも滅多に取引されることのない、15キロを優に超える特大サイズの「アラ」を入荷いたしました。九州の美食を代表し「幻の高級魚」とも称されるアラですが、このクラスの巨体ともなるとその希少価値は計り知れません。

厳しい荒波を生き抜いてきた巨大な体躯には、極上の脂がたっぷりと蓄えられています。身の力強い弾力と、噛むほどに幾重にも広がる奥深い旨味は、15キロオーバーの個体だからこそ到達できる別次元の味わいです。

当店では、この希少な海の恵みが持つポテンシャルを最大限に引き出すべく、確かな技術で仕立て上げ皆様へご提供いたします。完全個室のプライベート空間で、記憶に刻まれる至高の食体験をぜひご堪能ください。