コース
夜の時間帯にご提供するコース料理
素敵なディナータイムをお過ごしいただけるよう、福岡市で海の幸や野菜をふんだんに使用したコースをご提供しております。一品料理としてもご好評を博している生簀料理や天ぷらなどをはじめ、季節やその日の仕入れ状況などに合わせた品々をお作りしてまいります。また、厳選した日本酒やナチュラルワインなども取り揃えているため、お好きなお酒を片手にゆったりとお食事を楽しみ、穏やかな大人のひとときをご堪能いただけます。
多様なシチュエーションでのおもてなし
旬の食材がたっぷりと使用された見た目も美しい海鮮や天ぷらなど、様々な和食をお楽しみいただけるコース料理により、宴会や食事会のお席を華やかに彩りませんか。福岡市で最大14名様にご利用いただける掘りごたつの個室をご用意しているとともに、貸切のご相談も承っております。また、街の喧騒を忘れられるような落ち着いた空間に整えていることから、大切な方とのデートや接待などのシーンにも対応いたします。お客様の様々な場面に寄り添い、魅力的なお酒の数々と華やかな料理で、素敵なひとときを演出します。
特別な思い出を形作る活魚と天ぷら
店内には生簀をご用意しており、ご注文を受けて取り出した新鮮な旬魚を調理しています。特に、カウンター席では職人の手仕事を間近で楽しめるため、活魚料理や天ぷらといった華やかな和食が出来上がっていく待ち時間にも、胸が弾むようなひとときをお過ごしいただけます。福岡市で大切な方との特別なデートや記念日のお祝いなどにもピッタリの素敵なコースをご用意いたしますので、お二人でお越しの際はぜひ落ち着けるカウンター席をご利用ください。経験豊富な職人が腕を振るい、一品一品心を込めて仕上げて提供します。
アクセス
薬院 さえ木
| 住所 | 〒810-0004 福岡県福岡市中央区 渡辺通2丁目3-27 待鳥ビル104 Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
092-401-2273 ※営業電話はお断りしております。 |
| 営業時間 | ・17:00~23:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00) ・不定休(店休の際は事前にSNSなどで告知を行います)*9月27日より日曜営業をスタートいたします。 |
支払い方法 |
【クレジットカード】 VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB 【電子マネー】 Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay 【QRコード決済】 PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY |
【中洲店】牛タンと蕎麦の さえ木 |
住所:〒810-0801 福岡県福岡市博多区 中洲4丁目7−2 黄昏ビル 2階 電話番号:092-281-7580 |
アクセス
西鉄天神大牟田線薬院駅から徒歩で約4分の位置にあり、仕事帰りの一人飲みや宴会、休日のお食事など、様々なシチュエーションで気軽に足をお運びいただけます。
贅沢なコース料理で旬の味わいをお届け
季節の野菜や魚にこだわり、旬の食材を新鮮な状態で調理することで、素材の旨味をたっぷりとお楽しみいただける和食に仕上げております。素材そのものの食感や風味を活かしながら、より美味しさを引き立たせるために丁寧に手を加え、サクサクとした食感がアクセントになる天ぷらや海の恵みを感じさせる海鮮をご用意いたします。旬の食材をふんだんに使用し、華やかなコース料理をお作りすることで、ご自分へのご褒美や食事会など、福岡市での豪華なお食事のお席にも対応しております。